Het zachtste stoofvlees dat er is! Perfect voor o.a. draadjesvlees.
Gemaakt van dubbeldoel rundvlees van Heijdra uit IJsselstein. Door de speciale manier van het houden van koeien, die nadat ze een melkkoe waren zijn afgemest als vleeskoe in het zogenaamde 'hotel' van Heijdra komt er een mooie vetmarmering door het vlees en wordt het vlees heel zacht en smaakvol.
Zowel in lappen als in blokjes verkrijgbaar!
Dubbeldoel stoofvlees in de categorie Medium weegt circa 750 tot 1000 gram.