Lamsfilet is een stukje vlees dat qua bereidingswijze vergelijkbaar is met een biefstukje; een korte bereidingswijze en de smaak is werkelijk fantastisch. Lamsvlees herkent u aan de mooie rosé kleur, de stevige structuur en de malse smaak.
De filet weegt circa 200 gram.
Keuze uit wel of niet gemarineerd met een knoflook/tuinkruiden marinade.