Livar Buikspek van Uw Slager Jacco Rodenburg is een ware delicatesse. Vaak wordt het langzaam gegaard, dan blijft het vlees extra mals. Overigens is het vlees op verschillende manieren te bereiden, op de barbecue, de oven of in de pan!
Gemaakt van Livar varkensvlees, een Limburgs Kloostervarken, een van de meest verantwoorde (en vooral een van de lekkerste) varkensrassen van Nederland, zie voor meer informatie ons verhaal over Livar.
Het stuk Livar Buikspek in de categorie Medium weegt ca. 1500 tot 2000 gram.
Keuze uit met zwoerd of zonder zwoerd.
Met en zonder zwoerd