Lamsracks, een delicaat stuk lamsvlees uit Nieuw Zeeland. In geheel te braden en na bereiding te trancheren voor het beste behoud van alle mooie vleessappen. Bereiding kan zowel in de pan, op de grill/barbecue of in de oven.
De racks wegen circa 380 gram.
Keuze uit wel of niet gemarineerd in een knoflook/tuinkruiden marinade.
Indien gemarineerd:
Ingrediënten: lamsvlees, marinade (77% plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), groenten (knoflook, ui), zout, natuurlijke aroma’s, peper, kruiden (bieslook, dille, peterselie, dragon, rozemarijn), kurkuma extract).